广东省食物安全检测与点评科学技能创新渠道经过检验

来源：贝博体育平台发布时间：2026-03-04 23:10:39

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近来，由广东省微生物研讨所掌管、广州市质量监督检测研讨院、华南理工大学轻工与食物学院参加的“广东省食物安全检测与点评科学技能创新渠道”经过广东省科技厅安排的检验。这标志着该渠道将进一步引领广东省食物工业的开展，提高广东省食物安全技能水平。

据悉，广东省食物安全检测与点评科学技能创新渠道建造期内总投入5730.26万元，新建实验室1312平方米、改造实验室4568平方米，置办仪器设备84台（套），总值4518万元。建成了食物微生物安全检测与点评中心、食物理化功能安全检测与点评中心和加工技能安全研讨中心。具有了食物安全科学技能创新、测验与点评、技能及产品质量规范研讨和要害技能问题成套解决方案的才能。

渠道拟定了广东省食物安全检测与点评技能路线图、广东省饮料安全检测与点评技能路线图、广东省制糖工业节能减排技能路线图及实施方案并向社会发布，安排召开了4次国际国内学术研讨会，社会效益明显，有力引导了广东省食物工业的开展。

渠道建成了具有强壮辐射和服务才能的全国性的检测点评中心，完成了12万批次样品的检测，服务收入到达1.6亿元以上，服务企业上万家，极大地提高了广东省食物安全技能水平。

此外，渠道还建立了杰出的安排管理体制、运行机制和绩效考核机制，调动了各参加单位的积极性。共承当各类科研项目127项，请求发明专利63件（其间授权34件），宣布论文203篇（SCI、EI、ISTP录入32篇），取得国家、省部级等科技奖赏15项（其间国家科技进步奖二等奖1项，省部级一等奖2项），开发73项新技能新产品，制修订国家、职业、区域规范82项；培育研讨生76名、训练各类人员5850人次。

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